helgrillet fyllt kamel

Gard vet at jeg er glad i å lage mat, og her forleden tipset han meg om en oppskrift på helgrillet fyllt kamel. Vi var selvfølgelig ganske nysgjerrige og det viser seg at dette faktisk

  1. er gjennomført (!)
  2. er oppført i en kokebok, International Cousine, 1983 (ISBN 0-89626-051-8)
  3. gir mat til ca 100 personer

Oppskriften går omtrent slik: rens 20 kylling, ett lam og én kamel og kok dem, fyll kyllingene med kokt egg og ris, fyll lammet med kokt kylling, fyll på med ris, fyll kamelen med lammet og resten av risen og sett i gang og grill…

Kommentering er stengt.